El VICHE es un Destilado Ancestral de caña de azúcar originario del Pacífico colombiano que está enraizado en el saber, las creencias, los oficios y las prácticas culturales de la comunidad afrodescendiente de la región.

Su tradición y legado han sido conservados y transmitidos de generación en generación al interior de la comunidad. Declarado Patrimonio Cultural Inmaterial en Colombia, está protegido por la Ley del Viche (Ley 2158 de 2021).

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Botella Monte Manglar

Botella Monte Manglar

$144.500,00 COP
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¡UN DESTILADO LOCAL DE CALIDAD MUNDIAL!

Denominación:
Origen: Soledad Curay, Tumaco, Nariño, Pacífico colombiano.
Maestros Vicheros: Don Ruperto González Biojó, Quinta Generación, y Eduardo González Lafaux, Sexta Generación. Padre e hijo.
Método: Trapiche familiar, destilación en alambique con chimenea de leña.
Lugar: Microdestilería El Cerrito, construida en territorio de origen por nuestro socio aliado Fugitivos para la familia González-Lafaux.
Ingredientes: 100% naturales.

Botella:
BOTELLA REUTILIZABLE ♻️, producida con vidrio reciclado Wild Glass®️ sin descartes por defectos estéticos, reduciendo el impacto ambiental.

Premios internacionales a la calidad:
MLSA 2024, Triple Oro y Oro (primeras medallas para Colombia en MLSA)
IWSC 2024, Oro (primer oro colombiano en IWSC)
San Francisco World Spirits Competition 2024, Bronce

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¡Lo quiero ya!

✹ Notas de Cata ✹

Don Ruperto, nuestro Maestro Vichero y socio cofundador mayoritario, afirma que su Viche encarna la armonía del indomable entorno donde, junto a su hijo Eduardo, lo elabora.

De apariencia cristalino y brillante, testigo de su pureza. Su aroma es cautivador a mar. Naturalmente afrutado, entrelaza notas tropicales sutiles. De sabor realmente único, con la profundidad de la caña de azúcar con la que se elabora. Rico en matices ofreciendo una experiencia llena de encanto y complejidad. Fresco y vibrante, transporta a su origen costero. Su retrogusto es prolongado e invita a seguir explorando su autenticidad. Una experiencia llena de magia, flow y alegría en cada sorbo que sin duda te va a sorprender.

Disfrútalo frío en shots, en un vaso con hielo, y en cocteles con los sabores típicos de Colombia.

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